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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
10/06/2002 |
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Data da última atualização: |
10/06/2002 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, R. C. de; SABIONI, L. |
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Título: |
Recuperação da qualidade de papéis de eucalipto no processo de reciclagem. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Árvore, Viçosa, v. 26, n. 1, p. 107-119, jan./fev. 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Physical-mechanical-properties; Propriedade físico-mecânica; Refino. |
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Thesagro: |
Papel; Reciclagem. |
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Thesaurus Nal: |
Eucalyptus; paper; recycling; refining. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Acre. Para informações adicionais entre em contato com cpafac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
16/01/1998 |
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Data da última atualização: |
28/06/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - A |
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Autoria: |
PIMENTEL, F. A.; STRINGHETA, P. C. |
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Afiliação: |
FLAVIO ARAUJO PIMENTEL, CNPAT; Paulo César Stringetha, UFV. |
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Título: |
Efeito do processo de secagem utilizando "Spray Dryer" sobre o norbixinato de potássio a partir de diferentes extratos de urucum. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Corantes Naturais, Viçosa, v. 3, p. 81-85, 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho foi desenvolvido nos Laboratórios do Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa - MG e no Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (CTAA) - Embrapa., situada no Rio de Janeiro, RJ. O objetivo deste trabalho foi avaliar as perdas de norbixinato de potássio e o rendimento de secagem de extratos de urucum pré-concentrados com maltodextrina e aquecimento a vácuo, em equipamento do tipo mini "spray dryer". Os resultados confirmam o efeito da concentração dos extratos nas perdas de norbixinato e do rendimento de secagem. A melhor relação entre perdas e norbixinato e do rendimento de secagem, foram obtidas em extratos com 16,5 e 20% de sólidos totais, respectivamente para os pré-concentrados com maltodextrina e aquecimento a vácuo. Foram encontradas perdas consideráveis de pigmentos nos extratos pré-concentrados à vácuo, durante a desidratação em evaporador rotatório. Com base nesses resultados, optou-se pelo uso da maltodextrina na pré-concentração dos extratos de urucum para secagem em "spray dryer". |
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Palavras-Chave: |
Achiote; Annatto; Artificial drying; Bixa orellana L; Corante em pó; Corante natural; Extractos vegetales; Maltodextrine; Maltrodextrina; Norbixinato de potássio; Norbixinato em pó; Polvo de colorante; Potassium norbixinate; Powder dyes; Powder norbixinate; Secado artificial; Spray dryer; Tintes naturales; Urucu. |
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Thesagro: |
Extrato vegetal; Planta corante; Secagem artificial; Urucum. |
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Thesaurus NAL: |
Natural dyes; Plant extracts. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
LEADER 02374naa a2200433 a 4500
001 1492651
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520 $aEste trabalho foi desenvolvido nos Laboratórios do Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa - MG e no Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (CTAA) - Embrapa., situada no Rio de Janeiro, RJ. O objetivo deste trabalho foi avaliar as perdas de norbixinato de potássio e o rendimento de secagem de extratos de urucum pré-concentrados com maltodextrina e aquecimento a vácuo, em equipamento do tipo mini "spray dryer". Os resultados confirmam o efeito da concentração dos extratos nas perdas de norbixinato e do rendimento de secagem. A melhor relação entre perdas e norbixinato e do rendimento de secagem, foram obtidas em extratos com 16,5 e 20% de sólidos totais, respectivamente para os pré-concentrados com maltodextrina e aquecimento a vácuo. Foram encontradas perdas consideráveis de pigmentos nos extratos pré-concentrados à vácuo, durante a desidratação em evaporador rotatório. Com base nesses resultados, optou-se pelo uso da maltodextrina na pré-concentração dos extratos de urucum para secagem em "spray dryer".
650 $aNatural dyes
650 $aPlant extracts
650 $aExtrato vegetal
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650 $aSecagem artificial
650 $aUrucum
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653 $aAnnatto
653 $aArtificial drying
653 $aBixa orellana L
653 $aCorante em pó
653 $aCorante natural
653 $aExtractos vegetales
653 $aMaltodextrine
653 $aMaltrodextrina
653 $aNorbixinato de potássio
653 $aNorbixinato em pó
653 $aPolvo de colorante
653 $aPotassium norbixinate
653 $aPowder dyes
653 $aPowder norbixinate
653 $aSecado artificial
653 $aSpray dryer
653 $aTintes naturales
653 $aUrucu
700 1 $aSTRINGHETA, P. C.
773 $tRevista Brasileira de Corantes Naturais, Viçosa$gv. 3, p. 81-85, 1999.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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